Jantar de Gala de Ano Novo no Hotel Madeira

O Hotel Madeira recebe 2027 com um Jantar de Gala de Réveillon no Funchal. A noite começa com um cocktail de boas-vindas, seguido de um menu de degustação de sete pratos harmonizado com vinhos, música ao vivo e um set de DJ no rooftop com vista sobre a cidade. À meia-noite, os convidados brindam com vinho espumante e assistem ao fogo de artifício.

Programa

18:00 – 18:45 — Cocktail de boas-vindas (Ballroom)

18:45 — Acomodação dos convidados

19:00 — Jantar de Gala: menu de degustação de sete pratos com harmonização de vinhos, música ao vivo com Rocky Shore Melodies

22:00 — Panorama Rooftop Bar: DJ, bebidas, celebração

00:00 — Brinde de Ano Novo: vinho espumante, passas, fogo de artifício

01:30 — Fim da noite

Destaques do menu

Camarão tempura, queijo feta marinado com vegetais frescos, bisque de lagosta, filete de robalo assado com molho de champanhe, sorvete de tangerina, medalhões de vitela com molho de gengibre e tiramisu de limão com vinho Madeira Boal.